【养生讲堂】冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，热饮，现喝现泡。红茶除了单独冲泡外，还可加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：

       1.牛奶红茶：

     功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

       2.黄芪红茶：

     【功效】：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

       3.红枣红茶：

     【 功效】补血补气等，是理想的保健茶饮。

     【材料】红枣500克，红茶5克。

     【调制】将红茶，和红茶共煎。

      4. 枸杞红茶：

     【功效】益气养血，改善身体虚弱症状。

        喝红茶注意事项

        红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。当茶壶内若还有茶尚未倒出时，最好套以保温罩以维持茶温，尤其是在秋冬饮茶时，茶温瞬间即降，保温罩是必备的道具之一。

       除此以外，红茶还有其他的功效与作用

      1、红茶利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

      2、红茶消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。